Hard Rock Cafe как музыкальная культура стала культурой ресторанной


В рубриках: Работа, карьера, бизнес

Hard Rock Cafe как музыкальная культура стала культурой ресторанной

По мнению многих критиков и обозревателей, «звезда по имени рок», в классическом ее понимании, покидает небосклон-олимп шоу-бизнеса и держится лишь на оставшихся в живых немногочисленных мастодонтах. Можно соглашаться с их мнением, либо спорить с пеной у рта, но гораздо интереснее обратить внимание на феномен, рожденный рок-эпохой. Имя ему Hard Rock Cafe.

Не забываем о том, что разговор идет не просто о музыке, мы рассматриваем целый пласт культуры, ценности которой стали каноном жизни миллионов людей по всему миру. И свое материальное проявление, лицо, если хотите, рок-среда получила 14 июня 1971 года.

В этот день два предприимчивых представителя нового света, Исаак Тигретт и Питер Мортан, открыли в Лондоне первый ресторан под названием Hard Rock Cafe. Американская кухня и добротный рок-н-ролл вскоре стали пользоваться бешеной популярностью среди консервативных британцев. Высшей наградой хозяевам заведения послужил подарок от знаменитого завсегдатая кафе – самого Эрика Клэптона. Музыкант, всем сердцем полюбивший этот ресторанчик, попросил зарезервировать свой столик с помощью именной таблички. Американцы, не растерявшись, ответили: «А что уж там, Эрик, давайте повесим над столиком вашу гитару!»

Неизвестно, насколько серьезны были хозяева Hard Rock Cafe, но через несколько дней инструмент уже украшал интерьер заведения. И это в те времена, когда Лондон был расписан граффити, гласившими «Клэптон – бог»! С этого Fender`a началась знаменитая коллекция Hard Rock Cafe, которая в наши дни насчитывает уже тысячи музыкальных экспонатов из мира рока.

Воодушевленные успехами, американцы открывают рестораны на родине и в Канаде, приходя к идее рок-кафе по всему земному шару. От Лондона, Нью-Йорка и Лос-Анджелеса до Хошимина и Токио, везде заведения такого формата сверхпопулярны. В 2003-м году Hard Rock Cafe открыли и в Москве, на Арбате, 44. Теперь хозяева у этой сети другие, в 2006-м племя индейцев-семинолов выкупило бренд и все права на него. Вот как бывает.

Чем же обусловлена популярность Hard Rock Cafe во всем мире? Прежде всего, это атмосфера рок-н-ролла, царящая в каждом закутке любого из этих ресторанчиков. Такое ощущение, что одним из условий приобретения франшизы на открытие является пристрастие потенциального покупателя к рок-музыке и понимание «духа и буквы» рок-н-ролла как образа жизни. Ну а чем еще объяснить тот факт, что в каждом, абсолютно каждом ресторане посетители чувствуют себя раскрепощенно?

Духом свободы, заложенном в качестве краеугольного камня всей философии Hard Rock Cafe, здесь пронизано абсолютно все. Кухня (как вы помните, родом из США) не ограничивается рамками конкретной культуры. Ведь «американское меню» формировалось под воздействием чуть ли не десятка национальностей, от англичан до китайцев. Так что Hard Rock Cafe идеально для любителей разнообразия. Здесь и традиционные бургеры всех мастей, с ними за компанию предлагаются сэндвичи, мясо в виде стейков и бифштексов, множество грилей, в том числе и из рыбы. О влиянии итальянской культуры на американские кулинарные предпочтения напоминает паста под разными соусами. Японцам передают привет оригинальные роллы с курицей, шпинатом и смесью сыров. А еще попробуйте фахитос, может, и не зря их так любят наши латиноамериканские друзья.

Уже несколько десятилетий девизом персонала Hard Rock Cafe является «Love all – Serve all», что можно вольно перевести как: «Любите всё – Обслуживайте всех» (кто переведет лучше – не обижусь). Официанты могут встретить вас текилой прямо у входа, ну и, разумеется, проконсультировать относительно сезонных сюрпризов, которые появляются в Hard Rock Cafe с завидной регулярностью. Если уж речь коснулась напитков, стоит отметить разнообразие коктейлей, которые: а) никогда не разбавляются (как и положено серьезному ресторану); б) стоят вполне себе демократично.

Основным элементом интерьера служит уже упомянутая коллекция, расположенная на стенах ресторанов по всему миру. Более 70 тысяч экспонатов! Это наглядная история рок-движения с 70-х годов и до нашего времени. В московском варианте Hard Rock Cafe вы сможете увидеть вещи с плеча Оззи Озборна, Элтона Джона и великого Джимми Хендрикса.

Открытие ресторана такого профиля стало блестящей идеей и очередным подтверждением мнения о том, что оригинальная концепция – половина успеха. Для бизнесменов сферы «общепита» радостен факт возможности покупки франшизы, ну а для нас с вами – сама возможность наслаждаться временем, проведенным в духе старого доброго рок-н-ролла.

Не важен возраст, образование и социальное положение, любой, пришедший в Hard Rock Cafe, будет здесь своим до мозга костей. А живые выступления известнейших музыкантов добавляют к репутации «легенды рок-движения», честно заслуженной этими ресторанами, еще и звание флагмана рока, который все-таки жив.


Школа Жизни

Другие новости по теме:

Что интересного есть в игре Амели Кафе Amelies Cafe?
Что интересного есть в игре Амели Кафе Amelies Cafe?
Главная героиня игры - Амели, имеет большую семью. Дедушка девочки владеет небольшим кафе в центре города. Однажды, он уезжает в отпуск и оставляет Амели в качестве управляющей кафе. Однако, кафе не приносит того дохода, который оно должно приносить. В этом виновато много факторов, в том числе
Как следить за HDD ноутбука Настройка программы Hard Drive Inspector for Notebooks
Как следить за HDD ноутбука Настройка программы Hard Drive Inspector for Notebooks
В первой части статьи мы познакомились с программой «Hard Drive Inspector for Notebooks», которая станет нам верным помощником в борьбе за здоровье жёсткого диска ноутбука. Теперь мы научимся настраивать программу и подстраивать её под свои нужды. Теперь поговорим о том, как настроить программу.
Как отдохнуть в Шарм-Эль-Шейхе
Как отдохнуть в Шарм-Эль-Шейхе
Не хватает положительных эмоций и чего-то новенького? Любите горячий песок и море в сочетании с дискотеками и барами? Тогда смело покупайте билет на самолёт и отправляйтесь в Шарм-Эль-Шейх. По своему опыту могу порекомендовать комфортабельные студии или отдельные виллы в комплексе «Delta Sharm»,
Когда родился первый рок-н-ролл
Когда родился первый рок-н-ролл
Выявлять точное время появления того или иного стиля – дело неблагодарное. Тем не менее днем рождения рок-н-ролла ныне принято считать 12 апреля, когда, ровно 55 лет назад, в Нью-Йоркской студии был записан зажигательный молодежный хит «Rock Around the Clock». Курьез, но авторами первого
Как настроить BIOS для диска
Как настроить BIOS для диска
Зачастую у пользователей ПК появляются проблемы с настройкой Bios для загрузки с диска. Эта функция бывает нужна не только для начала установки Windows, но и для диагностики операционной системы различными утилитами. Спонсор размещения P&G Статьи по теме "Как настроить BIOS для диска" Как
Как форматировать телефон Nokia 5230
Как форматировать телефон Nokia 5230
Форматирование позволяет полностью удалить данные, хранящиеся на телефоне, и вернуть заводские настройки. Nokia 5230, как и все смартфоны на Symbian, можно форматировать при помощи набора определенной цифровой комбинации, удерживания определенных клавиш или посредством некоторых приложений. Спонсор
Как сделать hard reset
Как сделать hard reset
Обычно «hard reset» подразумевает логическое форматирование. При этом диск приводится в первоначальное состояние. Если на нем были какие-то данные, они удалятся. Если была выполнена операция нарезки разделов, диск готовится к рабочему состоянию, и на него можно ставить ОС. На данный момент времени
Как прошел фестиваль Rock FM
Как прошел фестиваль Rock FM
С 9 по 14 августа 2012 года в московском кинотеатре «35» мм проходил первый фестиваль музыкальных фильмов Rock Out, организованный радиостанцией Rock FM 95.2 и арт-объединением CoolConnection. Программа фестиваля подбиралась в соответствии с тем музыкальным форматом, которого придерживается
Куда сходить в Хургаде
Куда сходить в Хургаде
Курортный город Хургада принимает туристов со всего мира. Золотистые пляжи, зажигательные дискотеки и аквапарки помогут весело провести время. Экскурсии познакомят с достопримечательностями, которые находятся в Хургаде и окрестностях. Спонсор размещения P&G Статьи по теме "Куда сходить в Хургаде"
Как создать свой сервер в will rock
Как создать свой сервер в will rock
Will Rock – один из самых удачных клонов Serious Sam, сохраняющий при этом более-менее оригинальный сеттинг. Когда в жанре наблюдается некоторый кризис, неудивительно, что многие игроки возвращаются к данному проекту и создают новые серверы для коллективной игры. Спонсор размещения P&G Статьи по